（2～3人分）
もやし 1袋（適宜切る）
生椎茸 5～6個（千切り）
絹ごし豆腐 100g（適宜切る）
ごま油 小さじ2
柚子こしょう 小さじ0.5
水 600㏄
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
穀物酢 大さじ1
水溶き片栗粉 大さじ1～2
溶き卵 1個分
柚子こしょう お好み
葱 お好み
（作りやすい分量）
生ハム 50g程度
かぶ 1～2個（スライス）
かぶの葉 少々
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】かぶスライスの1/4量
オリーブオイル
(4人分)
豚ロース肉（生姜焼き用）400g
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
◆生姜すりおろし2かけ分
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ3
◆砂糖 大さじ1
玉葱 1個（縦5㎜幅切る）
サラダ油 適量
水菜 適量
（1人分）
（焼きおむすび）
ごはん 茶碗大盛り1杯
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 小さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ1
（薬味）
刻みのり お好み
小葱 お好み
（だし汁）
熱湯 140㏄
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ1
（作りやすい分量）
まぐろ刺身 150g
舞茸 200g (小房に分ける)
オリーブオイル適量
水菜 1/2株（2㎝切る）
（ドレッシング）
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】 大さじ2
オリーブオイル 大さじ2
穀物酢 大さじ1.5
練りわさび 少々
（作りやすい分量）
ロースム 5～6枚（食べやすい大きさ）
胡瓜 （スライス）
玉葱 （スライス）
◆肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
◆サラダ油 大さじ1.5
◆塩こしょう 少々ｘ
(4人分)
鶏もも肉 500g（一口大）
しめじ 150g（1パック小房に分ける）
パプリカ 1個（種を取り1㎝角）
（漬けたれ）
◆プレーンヨーグルト 200g
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
◆生姜すりおろし ２かけ分
◆にんにくすりおろし １かけ分
◆カレー粉・ケチャップ 各大さじ2
カレー粉またはお好みの香辛料
食塩 少々
砂糖 ひとつまみ（お好みで）