（2人分）
舞茸 1パック（食べやすい大きさに分ける）
帆立貝柱 6個
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
・
すだち 1個（よく洗って6等分に切る）
（2人分）
鶏むね肉 1枚
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
ミニトマト 6～8個（1/2に切る）
（葱だし醤油だれ）
長葱 1/2本（みじん切り）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】30㏄
レモン果汁 小さじ1
ごま油 大さじ1
レタスなど
（作りやすい分量）
真いわし 6尾（頭を落とし手開きする）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】50㏄
水 1/2カップ
玉葱 （横8㎜幅切り）
にんにくすりおろし 小さじ0.5
生姜すりおろし 小さじ1
オリーブオイル 1カップ
こしょう 少々お好みで
・
おくらの塩茹で