(2～4人分)
しめじ 1袋（小房に分ける）
えのき 1袋 （根をとり半分に切る）
ごま油 小さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ0.5
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】 小さじ1
白ごままたはすりごま 適量
万能ネギ 適量（小口切り）
かぶ 2個（1/6等分くし切りにしてりんごのように皮を剥く）
豚肉スライス 200g（食べやすい大きさに切る）
小松菜 2株（2㎝に切る）
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
こしょう 少々
絹豆腐 150g（キッチンペーパーに包み30分程水気を切っておく）
春菊 1/2袋（4等分）
人参 1/3本（千切り）
コーン 50g
茹で塩 適量
●肥前佐嘉角屋【米味噌】 大さじ0.5
●砂糖 大さじ0.5
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ2
（2人分）
ごはん 2人分お好み量
鶏もも肉 2枚分（一口大）
長ネギ 1本（3㎝カット）
サラダ油 小さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】 大さじ1.5
酒 大さじ1
砂糖 大さじ0.5
海苔 適量
卵黄 2個
青しそ 2枚
（2人分）
スパゲティ（1.6㎜） 200g
茹で塩 大さじ1
合い挽き肉 120g
しめじ 半房（小房に分ける）
ほうれん草 2株（約60g）（3㎝カット）
オリーブオイル 大さじ1
肥前佐嘉角屋【米味噌】大さじ1
コンソメ（顆粒） 小さじ2
牛乳 400cc
（2～3人分）
大根 200g（約1/5本分）（皮むき短冊）
大根葉 少々（1㎝に切る）
油揚げ 20g（1枚）（油抜き短冊）
ごま油 大さじ0.5
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ2
ラー油 適量
（2個分）
ごはん 茶碗大盛1杯
削り節 ひとつまみ
とろけるスライスチーズ 1枚（1/2に切りそれぞれ折りたたむ）
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1