（２～3人分）
●合挽肉 400g
●玉葱 大1個（みじん切り）
※平な耐熱容器に入れ食塩、こしょう、サラダ油をかけレンジ600w3分加熱
●パン粉 1/2カップ
●肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
●溶き卵 1個分
まいたけ 2パック（小房に分ける）
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ4
バルサミコ酢または穀物酢小さじ２
ブロッコリー（塩ゆで）お好み
人参ソテー （薄い輪切りにした人参をサラダ油で炒める）
（2人分）
そうめん 2～3束（表示通り茹でて水でもみ洗いしておく）
水 700㏄
肥前佐嘉角屋【だし醤油】45㏄
干し椎茸 1枚（戻して千切り）
片栗粉 小さじ2（小さじ4の水で溶く）
溶き卵 2個分
貝割れ大根 適量
（2人分）
そうめん 2束（表示通り茹でて水でもみ洗いしておく）
合挽肉 150g
しめじ 1パック（根を落として小房に分ける）
ごま油 大さじ1
豆板醤 小さじ3
にんにく チューブ2㎝
◆すりごま 大さじ3
◆肥前佐嘉角屋【米味噌】大さじ2.5
◆肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ１
豆板醤 小さじ3
にんにく チューブ2㎝
牛乳または豆乳・水 各350ml（合わせて700ml）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ2（味の調節用）
お好みで葱・ラー油 適量
（2人分）
鶏手羽中 6本 （骨に沿って切込みを入れる）
乾燥きくらげ 3g（水につけて戻して硬い部分を除き食べやすい大きさに切る）
生姜 1.5かけ （薄切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ2
そうめん 2束 （半分に折る）
小葱 適量
豚肉薄切り肉 200g（食べやすい大きさに切る）
なす 中1本（縦割り斜め切り）
トマト 大1個（くし切りをさらに横半分に切る）
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1.5
こしょう 少々
ズッキーニ 大1本（半月切り）
海老 10尾 （分量の半分の【野菜だれ】をまぶす）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
にんにく １かけ（粗みじん切り）
豆板醤 小さじ1
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ１