黒豆 400g
水 豆の3～3.5倍量
重曹 小さじ2
砂糖または中ザラメ 300g
食塩 小さじ1/2
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1.5
鉄分サプリメント 5粒 （またはさび釘
（3人分）
ミニ蒸しホタテ 6～8個
ブロッコリー 1/2株（小房に分ける）
ブロッコリーの芯 （薄切り）
ミニトマト 6個～8個
オリーブオイル 大さじ1
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
にんにく すりおろし 1かけ分（チューブ可）
（作りやすい分量）
ひとくちモッツァレラチーズ 1袋
肥前佐嘉角屋【丸大豆醬油】大さじ1
ミニトマト 6個 （半分に切る）
ブラックペッパー 適量
エクストラバージンオイル 適量
青じそ１枚（千切り）
胡瓜・パプリカ・赤かぶ・ブロッコリー・人参などお好みの野菜
むき海老 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
（ヨーグルトみそドレシング）
無糖ヨーグルト 大3
肥前佐嘉角屋【みそドレ】 大2
（2～3人分）
白菜 2枚（短冊切り）
ブロッコリー50g（小房に分けラップで包み電子レンジで1分加熱）
水 300㏄
牛乳 100㏄
コンソメ 小さじ１
肥前佐嘉角屋【米味噌】 大さじ１
ブラックペッパー 適量
(1人分）
冷凍うどん １玉
もやし 1/3袋
ごま油 小さじ0.5
（肉味噌）
●豚ひき肉 100g
●にんにくチューブ 小0.5
●生姜チューブ 小１
●肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ１
●砂糖 小さじ0.5
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】 小さじ１
万能ねぎ 適量
白ごま 適量
（2人分）
鶏もも肉 1枚300g（食べやすい大きさに切る）
マッシュルーム 8個程度（半分に切る）
にんにく 1かけ（包丁でつぶす）
乾燥パセリ 適量
唐辛子 1本
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2（鶏肉に絡める）
オリーブオイル 大さじ2
食塩 小さじ0.3
こしょう 少々