すだちそうめん

材料

（2人分）
そうめん　2束（表示通りにゆでてもみ洗いして水気を切る）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】
水　
すだち　2個（薄切りスライス）
すだちの皮　適量

オクラと玉葱のそうめん

材料

　(2人分）
そうめん　2束（表示通りにゆでてもみ洗いして水気を切る）
オクラ　　8本（ラップにくるみ600w1分加熱）
玉葱あれば新玉葱　1/4個（すりおろし）
みょうが　適量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】50㏄
水　250㏄

とろとろとうふ

材料

（2人分）
絹豆腐　200g（3㎝角切り）
溶き卵　1個分
水　　300cc
重曹　小さじ0.5
肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ1
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】お好み量
小葱・三つ葉など　お好み量

たまご味噌汁

生姜たっぷりチキンしらたき麺小鉢

材料

（1人分）
しらたき150g~
サラダチキン　50g～（食べやすい大きさに割く）
水300cc
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ1
かいわれ大根　適量
生姜　すりおろし　１かけ分

わさび菜とサラダチキンのごま醤油和え

材料

　（作りやすい分量）
わさび菜　1束
食塩　（茹で塩）
サラダチキン　1パック（細かく裂く）
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2
穀物酢　小さじ2　お好みで

焼き味噌おむすび

材料

ごはん　茶碗2杯分
（合わせ調味料）
肥前佐嘉角屋【米味噌】大さじ3
砂糖　大さじ1
酒　大さじ1.5
・
サラダ油　アルミホイルに少量塗ります

豆苗と大根のにんにく炒め

材料

（1～2人分）
豆苗　1/2株（根を取り1/2に切る）
大根　5㎝　（薄め短冊切り）
にんにくすりおろし　小さじ1
ツナ缶　1缶　（少しだけ缶汁をきる）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1.5
ごま油　小さじ2

キャベツとハムのスパゲッティ

材料

（1人分）
スパゲッティ　100g　（熱湯に食塩を加え袋の表示時間茹でる）
ロースハム　2枚（1㎝幅短冊切り）
キャベツ　葉1.5枚
にんにく1かけ　（またはにんにくチューブ）
唐辛子　お好み量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
オリーブオイル　大さじ1

エリンギのバター醤油焼き

材料

（1人分）
エリンギ2本（縦割り3等分）
バター　大さじ1弱
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ２