（4人分）
大根 2/3本（1.5cm幅輪切り）
豚肩ロースブロック 300g?（食べやすい大きさに切る）
生姜 適量（輪切り）
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】40cc
●砂糖 大さじ1.5
●肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
かいわれ大根 適量
（2人分）
鶏むね肉 150gｇ（そぎ切り）
生椎茸 4～5枚（縦3等分）
●肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ2
●ごま油 大さじ5
●長ネギ 青い部分も含め10㎝（荒みじん）
●粗びきこしょう 少々
（2～3人分）
牛肉小間切れ肉150～200g
玉葱 1個（スライス）
生椎茸 4～5枚（1/4カット)
オリーブオイル 適宜
生クリーム 80cc
粒マスタード大さじ2
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
食塩 少々
ドライパセリ 適量
（作りやすい分量）
生ハム 50g程度
かぶ 1～2個（スライス）
かぶの葉 少々
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】かぶスライスの1/4量
オリーブオイル
(4人分)
豚ロース肉（生姜焼き用）400g
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
◆生姜すりおろし2かけ分
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ3
◆砂糖 大さじ1
玉葱 1個（縦5㎜幅切る）
サラダ油 適量
水菜 適量
（作りやすい分量）
ロースム 5～6枚（食べやすい大きさ）
胡瓜 （スライス）
玉葱 （スライス）
◆肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
◆サラダ油 大さじ1.5
◆塩こしょう 少々ｘ
ぶり 2切れ分
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
サラダ油 適量
（合わせ調味料）
◆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ2
◆みりん 大さじ2
◆砂糖 大さじ2
生姜の梅酢漬け
豚肉 300g（生姜焼き用をカット）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
霜降りひらたけ 1パック（適宜きる）
プチトマト 10個（洗ってヘタをとる
ピーマン 2個（斜め1㎝幅）
オリーブオイル 大さじ2
こしょう 少々
（4人分）
いわし4尾（手開き、またはお刺身用を魚屋で三枚おろしにしてもらう）
食塩小さじ2
穀物酢 適量（酢洗い用）
【合わせ酢】
◆穀物酢 50㏄
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
◆砂糖お好みで
かぶ 2個（イチョウ切り）
トマト 1個（角切り）
生椎茸3枚＆にんにく1片 （適宜切り電子レンジで1分加熱）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
オリーブオイル 大さじ2