からだ温まる餅味噌汁

さつま芋の甘煮～角屋の丸大豆醤油～

材料

（作りやすい分量）
さつま芋　小さめ2本（輪切り）
砂糖　大さじ1　（お好みで加減）
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1

春菊のごま醤油和え

材料

（4～5人分）
春菊　1束（2～3㎝に切る）
大根　5㎝（短冊切り）
生椎茸3枚（スライス）
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2

おろしれんこんスープ

材料

(４人分）
れんこん　1節（8～10㎝）
水　　750㏄
肥前佐嘉角屋【だし醤油】　30cc
食塩、こしょう　少々
・
塩ゆでいんげん　適宜

おせち　酢蓮～れんこんの甘酢漬け～

材料

（作りやすい分量）
れんこん　10㎝（5～8㎜の厚さに切る）
茹で塩　小さじ1
●砂糖　大さじ3～4　（お好みで加減）
●穀物酢　150cc
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】　小さじ2
●水　100cc
輪切り唐辛子　お好み

おせち　こはだのかけあい～大根とこはだのぬた～

材料

（作りやすい分量）
大根　1/3本（薄くそぎ切り）
京人参　1/3本（薄くそぎ切り）
酢じめこはだ　4尾分（1㎝幅）
食塩　小さじ1
肥前佐嘉角屋【みそドレ】　大さじ3
すりごま　小さじ2
赤柚子胡椒　適量

鶏肉のレモン焼き～レモンとだし醤油～

材料

（4人分）
鶏肉　400g　（一口大）
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
●レモン果汁　1/2個分
●食塩・こしょう　少々
サラダ油　大さじ1
レモンの皮すりおろし　お好みで

かいわれ大根　適量

蓮根のみそドレ金平～角屋のみそドレ

材料

（作りやすい分量）
蓮根　8㎝（半月スライス）
サラダ油　大さじ1
肥前佐嘉角屋【みそドレ】　大さじ3
炒りごま　適量

餅雑炊～角屋の野菜だれと餅～

材料

ごはん　茶碗一杯分（サッと水洗いしてぬめりをとります）
水　ごはんの5～6倍量
大根　5㎝（短冊切り）
切りもち　3個（1.5㎝角）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2

お好み　三つ葉　適量

海鮮中華風パスタ～野菜だれとごま油～

材料

（1人分）
スパゲティ　80g（袋の表示通り茹でる）
むきエビ　大3個
ベビーホタテ3個
長ネギ　1/6本（斜め千切り）
生姜　少々（みじん）
ごま油　大さじ1
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
粗びきこしょう　少々