鶏むね肉 300g （ひと口大そぎ切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
おろしにんにく お好み量
こしょう 少々
片栗粉 適量
揚げ油 適量
貝割れ大根 お好みで
（3人分）
キャベツ 3枚（1㎝幅短冊切り）
人参 1/2本（1㎝角切り）
じゃが芋 1～1個半（1㎝角切り）
絹ごし豆腐 1/2丁（さいの目切り）
ベーコン 50ｇ（短冊切り）
オリーブオイル 少量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
水 600㏄
長葱 適量
粗びきこしょう 少々
（4人分）
鶏もも肉 500g（一口大に切る）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ2
小麦粉 適量
揚げ油 適量
（にんにくマヨソース）
●にんにくみじん切り 0.5かけ
●マヨネーズ 大さじ5
●砂糖 大さじ1
●食塩 少々
プチトマト、胡瓜 適量
（作りやすい分量）
真いわし 6尾（頭を落とし手開きする）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】50㏄
水 1/2カップ
玉葱 （横8㎜幅切り）
にんにくすりおろし 小さじ0.5
生姜すりおろし 小さじ1
オリーブオイル 1カップ
こしょう 少々お好みで
・
おくらの塩茹で
（２～3人分）
なす 3本（乱切り）
ゆでたこ足 2本（乱切り）
トマト 小1個（乱切り）
ピーマン 2個（乱切り）
オリーブオイル 適量
・
レモン果汁 1/2個分
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
水 40cc
（作りやすい分量）
ゴーヤ 1本約250g（縦割りなかわたをとりスライス）
砂糖 大さじ3.5
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ３
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
酢 大さじ1.5
かつお 節、ごま、 ちりめんじゃこ 、実山椒お好みで
（2人前）
豚肉生姜焼き用 200ｇ(1/2に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2（豚肉を野菜だれで揉み込む）
サラダ油 適量
・
（ねぎ塩だれ作りやすい分量）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 60cc
ごま油 30㏄
長葱 1本（みじん切り）
・
ご飯 2人分
レタス ２枚 （食べやすい大きさにちぎる）
卵 1個 （ 半熟に茹で、殻をむいて1/2に切る）
（2人分）
かじきマグロ切身 2切れ（お好みで半分に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
小麦粉 大さじ1
オリーブオイル 適量
・
（混ぜ合わせトマトソース）
トマト 小2個（1㎝角切り）
オリーブオイル 40㏄
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】30㏄
粗びきこしょう 少々
にんにく 1/2片分（すりおろし）
バジル 2枚 （小さめにちぎる） お好みで