米 3合分
鮭 150g（さしみ用などのフィレ（皮無しのかたまり）
食塩 少々
しめじ 1株（小房に分ける）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ3
絹さや お好みで2～3枚（洗ってラップに包みレンジで50秒）
(4人分）
豚ロースブロック 600g（一口大】
食塩・こしょう 少々
片栗粉 適量
サラダ油 適量
玉葱 1個（くし切り）
人参 1/2本（厚めいちょう切り）
ピーマン 2個 （乱切り）
★肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ2
★水 大さじ2
★酢大さじ1
★砂糖 大さじ1
★ケチャップ 大さじ1
★肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
（作りやすい分量）
さんま 6尾（魚屋さんで三枚おろし）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ2
オリーブオイル （鍋のさんまが浸かる程度）
にんにく １片 （荒刻み）
唐辛子 お好み
かいわれ大根 お好み
（4～5人分）
じゃが芋 3～4個（皮を剥いて適宜切る）
玉葱 中1個(適宜切る）
肥前佐嘉角屋【米味噌】大さじ1
チキンブイヨン…カップ3
牛乳 400～500ml
食塩 こしょう 少々
乾燥パセリ 少々
（作りやすい分量）
とうもろこし 2本
スイートバジル 3～4枚（荒刻み）
小麦粉 大さじ4
水 大さじ4
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1
揚げ油 適量（少な目でOK）