（作りやすい分量）
もち米 2合（洗って2時間水につけざるに上げ水気を切る）
豚コマ 200g （豚肉に【丸大豆醤油】【だし醤油】を絡めておく）
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ２
・
ごま油 少々
長ネギ 1本（荒みじん）
ザーサイ 50g～（5㎜角ぐらい）
干し椎茸 2枚（戻して1/2千切り・戻し汁は使います）
人参 1/3本（椎茸と同じくらいの大きさに切る）
・
銀杏 お好み量
トマト 中4個（8等分くし切り）
えび 中20尾（殻をむき背ワタを除く）
食塩・こしょう 少々
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ3
・
豆板醤・にんにく・生姜 各小さじ2
長ネギみじん切り 1/2本分
☆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
☆肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
☆砂糖 小さじ2
ごま油 少々
ワンタンの皮 ４枚程度（紙コップやシリコンカップ）
オリーブオイル 適量
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クリームチーズ 40g（8㎜角切り）
スモークサーモン 40g（食べやすい大きさに切る）
イタリアンパセリやクレソンなど 少々
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】少々
芽ひじき(乾燥)10g （水に戻して洗う）
枝豆 100g （塩ゆでしてさやから出す）
ツナ缶 1缶70g （缶汁をきる）
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2
ねりわさび 小さじ1/2
（作りやすい分量）
鶏もも肉 1枚約300g （皮の部分をフォークでさす）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
サラダ油 適量
マッシュルーム6個 （半分に切る）
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●ブラックベリージャム 大さじ2
●穀物酢 大さじ0.5
●肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
スナップエンドウ 適量（塩ゆでする）
（作りやすい分量）
まぐろ刺身用さく 150g～200g
サラダ油 大さじ0.5
かぶ 小2個 （1㎝角切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ0.8
青しそ 2枚（千切り）
・
お好みでわさびを添えて
（2人分）
鯛 刺身6枚程度
かぶ 1/2個（スライス）
かぶの葉 適量（2㎝に切り600w電子レンジで40秒加熱)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ0.8
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
柚子こしょう お好み量