大根 1/2本（半月厚切りを下茹でする） 手羽元 8本 サラダ油 適量 肥前佐嘉角屋【だし醤油】50㏄ 砂糖 小さじ2 水 適量 肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2 スナップエンドウ 8本（すじをとり塩ゆで）
