（作りやすい分量）
ちくわ 1袋（4本入り）
オクラ 4本（ヘタ、ガクを取り塩で板ずりして洗い流す）
塩 適量（板ずり用）
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】 大さじ1
（作りやすい分量）
じゃが芋 3個（4mm程度の厚さに切る）
エリンギ 1本（食べやすい大きさに切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
サラダ油 少量
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ3
とろけるミックスチーズ 大さじ1.5
ドライパセリ 適量
（作りやすい分量）
茹でだこ 足約2本分（刺身用一口大）
ブロッコリー 1/2株（小房に分ける）
にんにく 1片（皮剥きそのまま）
オリーブオイル 大さじ2
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 小さじ2
ブラックペッパー 適量
（2人分）
なす 3本（3～4㎝程度長さを縦4等分）
鶏もも肉 200ｇ（一口大）
削り節 1ｇ
唐辛子1/2本 （小口切り）
ごま油 大さじ1
・
肥前佐嘉角屋【だし醤油】30㏄
砂糖 小さじ2
水 適量
おくら 6本（ヘタを取る）
（2人分）
豚バラ薄切り肉 200g（食べやすい大きさに切る）
にんにくの芽 5～8本（3～4㎝に切る
豆板醤 小さじ2
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ1～2
サラダ油 適量
（2人分）
もずく 100g程度（水洗いして水気を切る）
おくら 3本（ヘタを取りラップに包み600ｗレンジ加熱1分）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ1
■穀物酢 大さじ1～1.5
■肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ0.5
■砂糖 大さじ1
（4人分）
合挽肉 500g～600g
玉葱 1個（みじん切り）
パン粉 大さじ4
水 50㏄
食塩・こしょう 少々
・
トマト3個～4個（乱切り）
ピーマン 4個（縦割り種を取りさらに半分に切る）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
トマトケチャップ 大さじ3
（作りやすい分量）
茹でわらび 100g（あく抜き済み2～3㎝に切る）
油揚げ 2枚（油抜き短冊切り）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】20㏄
水 適量
砂糖 お好みで大さじ0.5
じゃが芋 大3個（皮を剥いて茹でる）
胡瓜 1本 （輪切り）
玉葱 1個（スライス）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ4
ツナ缶（汁をきる）
マヨネーズ 大さじ３
こしょう 少々